Carta

La carta del ristorante della Cascina ha un denominatore imprescindibile: pieno rispetto della tradizione locale.

Vengono impiegati solo ingredienti di primissima qualità e di provenienza selezionata direttamente dallo Chef e dalla Famiglia.

Ogni prodotto è naturalmente utilizzato solo nella sua stagione tipica; perciò in Cascina viene variata frequentemente la carta.

Ci impegnamo a tenerla sempre aggiornata: prendine visione!